Destacan calidad de miel del Pilcomayo
Julio Jaime, emprendedor de Pozo Hondo, destaca las bondades de la miel de abeja que se produce a orillas del río Pilcomayo.
El primer punto que resalta es que se trata de un producto libre de contaminantes.
Al respecto, expresó: “En Pozo Hondo no hay ninguna fuente de contaminación. Las cajas de los panales se encuentran en el monte, cerca del Pilcomayo”.
Agregó que “las abejas se alimentan del polen de flores características de la región, por eso también tienen un sabor y un color muy particular. Si la miel del Chaco es única, la del Pilcomayo es mejor aún”.
Comentó que están trabajando con apoyo de la gobernación. “Tenemos todo el equipo necesario para ofrecer al consumidor un producto de calidad, higiénico, libre de contaminantes”.
La miel de Pozo Hondo se comercializa sobre todo en supermercados del Chaco Central, pero los productores tienen como objetivo llegar hasta los consumidores de la Gran Asunción.
“La miel del Pilcomayo es superior a cualquier otra por su sabor y aroma. Las personas que disfrutan de la miel enseguida notan la diferencia. Nuestro producto es bueno y queremos competir para ganar consumidores en el área metropolitana”. “Sabemos que estamos a casi 800 kilómetros de Asunción y el costo del flete es mayor, pero nuestra producción bien vale la pena probar”, dijo finalmente.