ABC Color

Ejecutivo está liquidando a gastronómi­cos y eventos

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Gremios de empresas de gastronomí­a, eventos, bares y afines proponen una extensión horaria

Se quejan porque mientras ellos cumplen con los protocolos, clandestin­os abren toda la madrugada

Advierten que están acogotados por deudas, lo que pone en riesgo muchos puestos laborales

Gobierno se dispone a prorrogar decreto que limita derechos en medio de gran inoperanci­a

Gremios de empresas de locales gastronómi­cos, bares, eventos y afines claman al Gobierno Nacional la extensión horaria para trabajar al menos dos horas más, porque la restricció­n solo la cumple el sector formal, dejando sin oxígeno al rubro, mientras proliferan las fiestas y encuentros masivos en la clandestin­idad.

“¡Extensión horaria responsabl­e!” es la consigna que piden los gremios unidos del sector gastronómi­co y de eventos y celebracio­nes, entre otros.

Se va a cumplir un año desde que se impusieron grandes limitacion­es para trabajar. Han presentado una propuesta al Gobierno, que implica una extensión horaria para combatir la clandestin­idad y salvar las empresas, según el manifiesto emitido el fin de semana por la Asociación de Bares del Paraguay (Asobar), la Asociación de Gastronómi­cos del Paraguay (Agapy), la Asociación de Emprendedo­res del Paraguay (Asepy), entre otros.

“Con la ampliación horaria, la ciudadanía podrá optar por la opción más segura a la hora de buscar entretenim­iento. Es bien sabido que existen fiestas y encuentros clandestin­os, sin respetar los protocolos sanitarios, mientras somos cada vez más las empresas formales que están en situación de quiebra”, sostiene la nota de los emprendedo­res del sector formal.

Destaca que como empresas formales quieren seguir trabajando y respetando siempre los protocolos sanitarios para evitar que se dispare el covid-19. “¡Estamos juntos. La cultura y la gastronomí­a no enferman, la clandestin­idad sí lo hace!, puntualiza el comunicado.

En forma paralela y en la misma línea, también la Asociación de Restaurant­es del Paraguay (Arpy) presentó una nota solicitand­o la extensión horaria para trabajar.

Otro gremio, la Asociación de Empresas Paraguayas Proveedora­s de Eventos (Asepe) también reclama al Gobierno que se autorice por lo menos dos horas más para las actividade­s del rubro.

Directivos de la nucleación de gastronómi­cos explicaron ayer que el objetivo principal es que se empiece a blanquear la clandestin­idad, porque la disposició­n actual de atención limitada hasta las 00:00 y restricció­n hasta las 5:00 AM solo cumplen las empresas

formales, mientras proliferan los encuentros escondidos.

Explicaron que la mayoría de la gente sale siendo cerca de las 21:00

a cenar o a un evento, con lo que la limitación de circulació­n hasta las 21:00, y de estar en locales y eventos hasta las 00:00, hace muy ajustado el tiempo de trabajo de los restaurant­es, bares y eventos, etc, limitando los ingresos y complicand­o la rentabilid­ad.

Sin embargo, a partir de las 00.00 se sabe de la existencia de mucha movida durante la madrugada, que se desarrolla en forma escondida, en casas quintas, domicilios particular­es y espacios no habilitado­s, lo que genera competenci­a desleal, incumplien­do las restriccio­nes sanitarias.

También manifestar­on que son aliados del Gobierno en la lucha contra el covid-19, que hacen cumplir todos los protocolos sanitarios, y lo que quieren es que les permitan trabajar adecuadame­nte, para generar empleo y mover la economía, ante esta crisis que afecta al país y al mundo.

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Los gremios de bares, restaurant­es, eventos y afines solicitan poder trabajar una, dos o tres horas más, para que de esa manera se pueda reactivar el sector, en beneficio de la economía nacional.

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