CDE: carrera de mozos y abierto de bartender
CIUDAD DEL ESTE (De nuestra redacción regional). La asociación hotelera y gastronómica, así como el gremio de bares y restaurantes de esta capital departamental realizan hoy la primera carrera de mozos con bandeja cargada y un abierto de bartender para celebrar el Día Mundial del Turismo en el Alto Paraná. La iniciativa privada tiene apoyo de instituciones locales.
La primera carrera de mozos se llevará a cabo en el anfiteatro del Lago de la República. Los participantes tendrán la posibilidad de usar sus habilidades y talentos en el oficio.
El concurso organizado por la Asociación Hotelera y Gastronómica de Ciudad del Este (Ashotel) tendrá como máximo 30 concursantes, tanto hombres como mujeres, de los distintos establecimientos hoteleros y gastronómicos. El requisito es que sean mayores de 18 años de edad y deben asistir con sus propias bandejas y uniformes de mozo.
El concurso será arbitrado por tres jurados maîtres (maestros) de la Ashotel.
Por otro lado, la Asociación de Bares y Restaurantes de Ciudad del Este invitan al primer abierto de Bartender 2021, donde los participantes tendrán la posibilidad de usar sus habilidades y creatividad en elaboración de tragos o cócteles.
Participarán 25 concursantes que elaborarán cócteles con la única base alcohólica, pudiendo llevar sus preparados de frutas, jugos, vasos y objetos de decoración. Será desde las 20:00 en el anfiteatro del Lago de la República.