Vendedores de Remanso afectados por la bajante
La bajante del nivel de las aguas del río Paraguay afecta de manera importante a los vendedores de pescado de la zona de Remanso. Por el descenso del recurso hay una significativa escasez de peces y los comerciantes se ven obligados a hacer varios viajes para abastecerse.
A pesar de que hay una significativa escasez de peces en los comedores, la demanda del producto aumentó de manera importante, ya que tras el incremento del precio de la carne vacuna, la ciudadanía busca otras alternativas un poco más económicas.
Los pescadores y comerciantes de la zona de Remanso manifestaron su preocupación ante la incesante bajante del nivel del río Paraguay, que a estas alturas termina afectando de forma directa a la disponibilidad del producto, es decir, de los pescados para la gastronomía de la zona.
De acuerdo con lo que señalaron los comerciantes, el descenso de las aguas hace que cada vez hayan menos pescados por lo que la cantidad de viajes que hacen para poder abastecerse también se incrementó a modo de poder ofrecer variabilidad en los productos a los comensales.
Conforme explicaron, con la actual situación del río Paraguay, se ve complicado el trabajo de los pescadores debido a que, primeramente es dificultoso navegar e incluso las redes se quedan trabadas a las piedras, ante la falta de agua.
El número de viajes que llevan a cabo hasta el lugar de pesca se incrementó y también la distancia aguas adentro para llegar a zonas con más profundidad buscando los peces.
De acuerdo con lo que expresaron, en 15 o 21 días de viaje, muchas veces vuelven con a penas un surubí, un dorado o solo 10 kilos de mandi’i, una cantidad extremadamente reducida para cubrir la demanda a diferencia de otros tiempos.
A pesar de la escasez de peces, en Remanso se da una alta demanda del producto debido a que con el aumento del precio de la carne vacuna, las personas se vuelcan a la compra de pescado.
Ante esto, los pescadores bajaron un porcentaje del costo de sus productos pero de continuar con los problemas para la pesca, se verán obligados a aumentar sus precios, adelantaron.
Ayer domingo, el río Paraguay volvió a romper su propio récord de hace solo 24 horas. En la variación diaria bajó 3 cm. Hoy llegó a -0,64 m, demostrando una bajada constante de su nivel. La falta de lluvias acentúa la crisis.