Hallan cucaracha en almuerzo escolar
PRESIDENTE FRANCO (De nuestra redacción regional). La imagen de una ración del almuerzo escolar distribuido en esta ciudad se viralizó por la presencia de una cucaracha muerta en el plato. Sucedió en la escuela básica N° 3592 María Auxiliadora.
El hecho causó revuelo en la comunidad educativa, por lo que representantes de la empresa Copacabana, encargada del servicio, y la municipalidad se reunieron con los padres de la institución para explicar la situación.
La municipalidad, administrada por el intendente Roque Godoy (PLRA), adjudicó la provisión del almuerzo escolar a Copacabana, representada por Teófilo Amarilla Silvero. La empresa recibirá más de G. 3.026 millones de los recursos del Fonacide por el servicio.
La compañía debe proveer el almuerzo 150 días en el año lectivo 2023 y 180 días en el 2024, ya que se trata de una licitación plurianual. Debe beneficiar a 917 alumnos de siete instituciones.
La madre de un alumno, Laura Meza, encontró la cucaracha en la comida y otras
mamás fueron testigos, según explicó ella misma.
“En el momento se le llamó al director para que venga y vea. Le dijimos que hable con la empresa, que se pongan de acuerdo con la higiene porque esto ocurrió con la comida de la empresa”, dijo.
Pablo Peña, encargado de la división de Salubridad e Higiene de la Municipalidad de Presidente Franco, refirió que no existe denuncia formal y que tomaron intervención debido a la publicación en Facebook. Cuestionó que se haya recurrido a las redes sociales antes que a los responsables del servicio.
Verónica Argüello, representante de Copacabana, aseguró que aplican todos los cuidados pertinentes y que es “muy difícil” que aparezca un insecto en los alimentos que entregan.
“Puede ocurrir un accidente; una vez que se saca la comida hay un riesgo porque son insectos que a lo mejor vuelan o están en algún lugar, (en este caso) yo no sé cómo fue exactamente”, expresó en la reunión con los padres de estudiantes.