Des­cor­cha­dos 2016

High Class Gourmet - - Entretenimiento -

PA­TRI­CIO TAPIA

Des­cor­cha­dos es hoy la más com­ple­ta de las guías de vi­nos de la Ar­gen­ti­na. Des­de las gran­des bo­de­gas has­ta los pe­que­ños pro­duc­to­res ar­te­sa­na­les, to­dos tie­nen ca­bi­da en es­te li­bro, que pre­ten­de ser una gran ima­gen pa­no­rá­mi­ca de la ca­da vez más di­ná­mi­ca es­ce­na ar­gen­ti­na de vi­nos. Es­te año, Des­cor­cha­dos 2016 in­clu­ye más de 1.200 vi­nos ca­ta­dos de unas 170 bo­de­gas ar­gen­ti­nas; un re­su­men con ma­pas de to­das las zo­nas vi­ti­vi­ní­co­las del país; un aná­li­sis de lo que es­tá su­ce­dien­do hoy con el vino ar­gen­tino; una sec­ción es­pe­cial de “pe­que­ñas aven­tu­ras” y los nue­vos pro­yec­tos ar­te­sa­na­les en es­te país, en­tre otros te­mas.

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