En­fria ade­cua­da­men­te los ali­men­tos en­se­gui­da de pre­pa­rar­los

Ultima Hora - Revista Escolar - - VÍDA SALUDABLE -

¡Buenos días Pe­pi­ta! Ven, prue­ba es­ta so­pa. Qué ri­ca me ha que­da­do, ¿no?

¡Mmmm! Sí, bien ri­ca, pe­ro… ¿no es muy tem­prano pa­ra pre­pa­rar so­pa?

Si, la co­cino aho­ra, la de­jo en­friar y que­da lis­ta pa­ra cuan­do vuel­va del tra­ba­jo, que llego can­sa­do y con ham­bre, así so­lo la re­ca­lien­to.

¡Pe­ro Pa­pá!, no de­bes de­jar que la so­pa se en­fríe a tem­pe­ra­tu­ra am­bien­te.

¡Así es co­mo los bi­chi­tos ha­cen su fies­ta! Cuan­do la so­pa es­tá ti­bia, se lle­na de bac­te­rias.

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