LO­MI­TO DE CER­DO CON CHUTNEY DE MAN­GO

Ultima Hora - Vida - - Cocina -

• 1 lo­mi­to de cer­do. • 1 cu­cha­ra­da de acei­te de oli­va. • 500 g de ba­ta­tas. • 50 g de man­te­ca. • 1 cu­cha­ra­da de cre­ma de le­che. • 500 g de pul­pa de man­go. • 1 ce­bo­lla ro­ja cor­ta­da en cu­bi­tos. • 1 lo­co­te ama­ri­llo cor­ta­do en cu­bi­tos. • 1 ho­ja de lau­rel. • 1 es­tre­lla de anís. • 1 ta­za de vi­na­gre de bue­na ca­li­dad. • Me­dia ta­za de vino blan­co. • Me­dia ta­za de agua. • Me­dia ta­za de azú­car ne­gra. • 2 cu­cha­ra­das de miel. • Sal y pi­mien­ta a gus­to.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Paraguay

© PressReader. All rights reserved.