Diario El Comercio

El Comercio presenta una nueva colección gastronómi­ca

A partir de mañana, los lectores del Diario podrán acceder a la maravillos­a colección de 11 cuchillos profesiona­les.

- ÁNGEL NAVARRO

En el mundo de la gastronomí­a, los cuchillos son más que simples cubiertos.Son una extensión del chef, herramient­as precisas que transforma n los ingredient­esen obras de arte culinarias. La colección presenta da por El Comercio comprende 11 cuchillos profesiona­les, cada uno diseñado para un propósito específico en la cocina.

Fabricados con hojas de acero inoxidable, estos cuchillos combinan resistenci­a y durabilida­d. Los mangos ergonómico­s de madera pakkawood, reforzados con remaches, proporcion­a n seguridad y precisión en cada corte. Cada pieza de esta colección fue diseñada para ser ligera y confiable, ideal para el uso diario. Son resistente­s a la corrosión, ofrecen un afilado duradero y tienen una vida útil máxima.

La colección de este juego de piezas de cuchillos se lanzará el viernes 12 de abril, y comienza con el cuchilloSa­ntoku, disponible por S /29,90 como precio especial de lanzamient­o. Ese mismo día también se lanzará la Ta coma, un cuchillo especial al precio de S /49,90. Son 11 entregasto­dos los viernes( desde el 12 de abril, cada dos semanas).

A medida que avanza la colección, se introducir­án más utensilios como el cuchillo del chef–uno de los más usados en cocina–, seguido por el cuchillofi letea dor, el cuchillo nakiri,el cuchillo deshuesado­r, la tijera de cocina, el afilador portátil, el cuchillo de verduras, el cuchillo multiusos y finalmente el cuchillo pelador. Cada uno de estos utensilios está diseñado para satisfacer las necesidade­s específica­s delos amantes de la cocina a uncostodeS/34,90.

Además de los cuchillos, la colección incluye un libro de recetas del reconocido chef peruano Rodrigo Fernandini. Esta obra ofrece a los lectores la oportunida­d de explorar nuevas técnicas y sabores, y de llevar sus habilidade­s culinarias al siguiente nivel. Todo esto a un precio competitiv­o, lo que la convierte en una inversión valiosa para cualquier cocina.

 ?? EL COMERCIO ?? La colección vendrá con recetarios a cargo del chef Rodrigo Fernandini, quien saltó a la fama en redes sociales por su estilo cercano y didáctico.
EL COMERCIO La colección vendrá con recetarios a cargo del chef Rodrigo Fernandini, quien saltó a la fama en redes sociales por su estilo cercano y didáctico.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Peru