Bannawag

Plantasion ti lengnga.

Iti kanta a “Bahay Kubo,” adu dagiti mula a lengnga. Ngem idi dayta. Ita, aggatgatan­gtayon iti sabali a pagilian.

-

MAYSA ti lengnga (sesame) kadagiti mula a saan unay a maik-ikkan iti atension. Ditoy Kailokuan, manmano laengen ti adda mulana a lengnga gapu iti kinaawan ti interes dagiti agdama a mannalon a mangammo iti kinapateg daytoy a mula.

Maimulmula ti lengnga gapu iti ikutna a napateg a lana (essential oil) a maaramat saan laeng a pagluto ngem para pay iti pannakapar­tuat dagiti nadumaduma a produkto a kas iti margarina, sabon, pagpapinta­s (cosmetics), bangbanglo, insektisid­io, ken agas.

Naganar ti bukel ti lengnga iti industria ti tinapay. Maar-aramat ngamin daytoy a kas ramen iti panagarami­d iti tinapay, biskuit, ken kadagiti gagangay a kankanen a naaramid iti diket a kas iti tupig ken bibingka.

Gapu ta bumasbassi­t ti suplay ti bukel ti lengnga, nangina ti bayadna manipud kadagiti mapagtalka­n a suplayer, agraman dagiti produkto ti tinapay ken kankanen nga adda laokna a lengnga.

Iti agdama, agkurkuran­g ti produksion ti bukel ti lengnga iti pagilian. Kinapudnon­a, agang-angkat pay laeng ti pagilian iti bukel ti lengnga manipud kadagiti ganggannae­t a pagilian tapno laeng masabat ti kasapulan dagiti lokal nga industria nga agprospros­eso iti taraon.

Ti lana manipud iti lengnga ti maysa kadagiti kanginaan ken kasasalun-atan a produkto a maagsaw manipud iti mula. No maikkat ti lana nga adda iti lengnga, mabati ti kupag ti bukel ket naduktalan dagiti eksperto a napintas daytoy a maaramid a pagpakan (feeds) iti manok, baboy, kalding, ken kuneho.

Nangato ti ramen a protina ti lengnga nga umab-abot iti 22 a porsiento malaksid kadagiti sabsabali pay a sustansia nga imetna.

Panagpili iti Barayti ken Panagmula

Adda dagiti sumagmaman­o a barayti ti lengnga a kadawyan nga Nupay naandur ti lengnga iti tikag, nasken latta a masibugan daytoy uray mamindua wenno mamitlo laeng iti entero a panagbiagn­a. imulmula para iti komersial a produksion gapu iti kinadakkel ti maagsaw nga apit a bukel ken lana manipud kadagitoy. Ti aw-awaganda iti Sri Lanka Black, Japanese Black, ken ti kabukbukod­antayo a barayti a managan iti Iligan Marinduque Black.

Adda pay dagiti barayti a puraw ti bukelna nga adu met la ti itdenda nga apit a bukbukel ken lana. Dagitoy ti barayti a Japanese White, Guatemala White, Mexican White ken ‘tay kabukbukod­antayo a native a barayti. Naandur dagitoy a barayti iti peste ken sakit ken gagangay a maar-aramat iti panagluto iti nadumaduma a taraon.

 ??  ??
 ??  ??
 ??  ??

Newspapers in Ilocano

Newspapers from Philippines