Tinola a Manok ti Visayas

Bannawag - - Ading Kosinera -

Dagiti Kasapulan:

1 bukel a naparti a manok (agarup 1 kg) 50 g a laya, nagalip 1 bukel a sibuyas, nagalip ½ tasa a lasona, nagalip 4 bukel a sili, ‘tay berde 2 kutsara a lemon grass 2 bukel a kamatis, pagkapaten 2 kutsara nga asin 1/8 kutsarita nga msg 4-5 tasa a danum

Panangisagana:

1. Dalusan a nasayaat ti naparti a manok. Ikkaten amin a lalaemna. Bugguan a nasayaat iti agay-ayus a danum (gripo). 2. Paglalaoken amin a ramen iti malukong. 3. Ikabil iti uneg ti manok dagiti ramen a napaglalaok. 4. Inayon ti danum ken pabureken iti 30 agingga’t 45 a minuto.

Newspapers in Tagalog

Newspapers from Philippines

© PressReader. All rights reserved.