Francja
Choinka jeszcze stoi. Światełka pobłyskują. Nie musimy się rozstawać ze świątecznym nastrojem. O choince mawia się, że jest pachnąca. Tymczasem w tym roku przyszedł do mnie „pachnący” Mikołaj. Przyniósł wiele przypraw i egzotycznych smakołyków. Dziś nie będziemy gotowali, a dopasowywali przyprawy do potraw.
Pieprz, papryka baskijska i aperitif
Czarny, zielony, czerwony, szary, biały pieprz. Wydawać by się mogło, że na tym kończy się bogata gama tej egzotycznej przyprawy pochodzącej z zachodniego wybrzeża Indii, która rozpowszechniła się w innych re-