Piwniczna wytwórnia sałatek
W skandalicznych warunkach działała na Dolnym Śląsku linia produkcyjna sałatek warzywnych przygotowywanych dla barów i restauracji. Odkryli ją policjanci z Jawora. W piwnicznej wytwórni wszystko lepiło się od brudu, a maszyny stały w błocie i kałużach. 66-letniemu właścicielowi nielegalnej wytwórni grozi 5 lat więzienia.
W piwnicy jednego z domów w powiecie jaworskim pojawili się policjanci i pracownicy sanepidu.
– Przed posesją mężczyzny zastali samochody osobowe i ciężarowe świadczące o prowadzeniu działalności zajmującej się dystrybucją sałatek warzywnych – mówi asp. szt. Ewa Kluczyńska z jaworskiej policji. – Znaleźli nie tylko spore ilości zmagazynowanych warzyw oraz odpadów, ale także hermetycznie zamknięte opakowania oraz pojemniki z tworzywa sztucznego zawierające gotowe do sprzedaży sałatki.
Na opakowaniach tych nie było jednak żadnych etykiet z informacją o dacie produkcji, terminie ważności czy pochodzeniu produktu. Produkcja odbywała się w skandalicznych warunkach niespełniających podstawowych wymogów dla tego typu działalności. Proceder mógł trwać nawet cztery lata, a wyroby z nielegalnie prosperującego zakładu trafiały na stoły różnych restauracji, barów i jadłodajni.
66-latek ani nie miał zarejestrowanej działalności rolniczej, ani też nie składał do sanepidu wniosku o zarejestrowanie rolniczego handlu detalicznego. Ponadto okazało się, że mężczyzna ma aktywny zakaz prowadzenia działalności gospodarczej wydany przez Sąd Rejonowy w Legnicy.
Właściciel nielegalnej wytwórni usłyszał już zarzut z ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia. Za tego typu przestępstwo Kodeks karny przewiduje do 5 lat pozbawienia wolności.