Haggis hurling

Haggis to tradycyjny szkocki przysmak – pudding mięsny z owczych podrobów z mąką owsianą, tłuszczem i warzywami. Słowo hurling oznacza z kolei rzucanie. Nazwa oddaje zatem istotę dyscypliny, w której wygrywa ten, kto ciśnie haggisem najdalej. Rekordziści w tej dziedzinie potrafią przekroczyć odległość 66 metrów. Puddingi „sportowe” mają ściśle określone parametry. Dla juniorów i zawodników wagi średniej przygotowuje się desery 500-gramowe, o średnicy 18 cm i długości 22 cm. W kategorii ciężkiej ich waga wzrasta do kilograma. Przed zawodami potrawa musi być dobrze schłodzona. Sport ten wymyślił dla żartów w 1977 roku Szkot Robin Dunseath.

TEK na podst. zagr. inform. prasowych