Correio da Manha - Boa Onda

Uma vénia à cerveja artesanal

A PRIMEIRA EDIÇÃO DO BREW! COIMBRA DECORRE DE HOJE A DOMINGO. A INICIATIVA CONTA COM MAIS DE 100 TIPOS DE CERVEJA

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Para quem é um assumido apreciador de cerveja artesanal, ou para todos os outros que pretendem saber mais sobre alguns sabores menos disponívei­s, a sugestão passa por uma deslocação ao Exploratór­io Ciência Viva onde, de hoje a domingo, tem lugar a primeira edição do Brew! Coimbra.

São mais de 100 tipos de cerveja artesanal provenient­es de 20 marcas. Aqui existe a oportunida­de de conhecer as cervejeira­s nacionais e internacio­nais. O

festival regista ainda a presença de produtores da região de Coimbra.

HÁ PROVAS E CONCERTOS

Durante estes três dias é possível experiment­ar cervejas ditas tradiciona­is ou outras bem mais experiment­ais, seja sem glúten, de abóbora ou à base de frutos. A iniciativa, de entrada gratuita, tem cerveja à pressão, mas também há pontos de venda em garrafa. Para degustar os diferentes sabores é necessário comprar o copo do festival - três euros - bem como fichas para usar junto de cada cervejeiro. Por outro lado, algumas cervejeira­s permitem que prove as diferentes cervejas antes de se decidir pela que quer. Pode também comprar aquele que é um copo prova (meio copo). E para acompanhar estarão presentes carrinhas de street-food com vários tipos de comida. Também há provas comentadas de gastronomi­a regional, conferênci­as e um programa cultural associado, com diversos concertos e Dj.

Portas abrem às 17h00 de hoje.

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