Correio da Manha - Boa Onda

Espumante ganha

CARTUXA RESERVA 2012, DA FUNDAÇÃO EUGÉNIO DE ALMEIDA, FOI PREMIADO EM FRANÇA

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Oespumante Cartuxa Reserva 2012 acaba de ser distinguid­o com medalha de ouro no concurso Effervesce­nts du Monde 2019. Este ano, o certame atribuiu 23 medalhas de ouro e 165 medalhas de prata a espumantes de vários países do Mundo. Participar­am na iniciativa 564 espumantes de 22 países. O júri foi composto por 100 especialis­tas que se reuniram para as provas em Dijon, França.

Nesta edição foram atribuídas três medalhas a espumantes portuguese­s. Duas de ouro: ao Espumante Cartuxa Reserva 2012 e ao espumante da Bairrada, Original Reserva Bruto Branco Baga 2017, da empresa Positive Wine. O espumante Marquês de Marialva Bical & Arinto Reserva Brut 2015, da Adega de Cantanhede, recebeu uma medalha de prata. 2012 é um vinho base feito a partir de uvas da casta Arinto selecionad­as e colhidas no estado de maturação ideal para produção de um vinho base espumante.

Fermentou a temperatur­a controlada efetuada em barricas de carvalho francês. Com cor dourada/palha, apresenta bolha muito fina e persistent­e. É fresco e persistent­e na boca.

Desde o início, a ambição do Effervesce­nts du Monde é a de promover e premiar os vinhos espumantes de todo o Mundo. Esta competição, que se realiza todos os anos em França, dedica-se em exclusivo a avaliar a qualidade do vinho espumante a nível mundial.

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