Ljubomir Lança o terror em Cacela Velha

NO PRÓXIMO DOMINGO, O CHEF MAIS TEMIDO DA TELEVISÃO PORTUGUESA VAI ESTAR NO ALGARVE E VAI FICAR CHOCADO: COMIDA DE MÁ QUALIDADE E INGREDIENTES POUCO FRESCOS LEVAM STANISIC À LOUCURA

Jorge Conceição. É este o nome do homem que procurou Ljubomir Stanisic para salvar o seu negócio em Cacela Velha, perto de Vila Real de Santo António, no Algarve. A equipa de ‘Pesadelo na Cozinha’, programa de domingo à noite da TVI, viajou até ao Sul do País para tentar encontrar uma solução para o restaurante ‘Casa Azul’. O proprietário do estabelecimento queixa-se da sazonalidade do negócio, que estagna durante o inverno.

Mas bastou o chef jugoslavo entrar na cozinha do estabelecimento para perceber o que realmente se passava: o proprietário não tem qualquer tipo de formação, o que faz com que todos os métodos utilizados estejam errados. Rapidamente, Ljubomir percebeu que os ingredientes não são frescos e, além disso, são de má qualidade.

Se duvidas houvesse, basta ler os comentários deixados por quem lá passou nos últimos tempos.“O polvo que nos serviram de entrada estava estragado impossível de ser comido pelo cheiro e sabor”; “É daqueles sítios entregues a quem não tem o mínimo de conhecimento de atendimento ao cliente” e “Péssima comida, com qualidade duvidosa, quantidade mínima e uns preços a roçar o obsceno”, são apenas algumas das apreciações que se podem ler nas avaliações ao espaço.

Ljubomir vai voltar a surpreender ao ensinar, bem à sua maneira, toda a equipa a cozinhar e ao fazer uma pequena remodelação. Para ver este domingo.

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3 1. O espaço vai sofrer algumas alterações 2. Stanisic vai tratar da limpeza da cozinha 3. As paredes ganham uma nova vida com motivos algarvios 4. O proprietário do Casa Azul ao lado dos seus funcionários

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