Júri renovado espera surpresas à mesa na hora das provas

DADO Pré-seleção aponta para surpresas, mas é na prova que tudo se decide

Prara a 9ª edição de A Mesa dos Portugueses o júri foi renovado. Mantiveram-se o chef Orlando Esteves, que é o presidente, Michele Marques, chef do restaurante Gadanha Mercearia, em Portalegre, e Vera Ferreira, chef do restaurante Zizi, em Gaia. As novidades são Olívia Rocha, vencedora de A Mesa dos Portugueses em 2013 e autora do blog Alquimia dos Tachos, e Gonçalo Queiroz, chef do restaurante Origens em Évora.

“Todos os anos há a expectativa de que o concurso melhore e apareça algo que nos surpreenda. Fizemos uma pré-seleção de 72 receitas e há algumas surpreendentes. Esperamos que na prova, que é mais real, mostrem o que valem”, sublinhou Orlando Esteves. Este ano há uma nova categoria: As receitas dos avós pelos netos. “Surgiram algumas surpresas, é umatransmissão de sabores e saberes”, diz Orlando Esteves.n

edição do concurso foi apresentada em Gaia e promete surpresas 2 O melhor de Portugal à mesa no decurso da apresentação da iniciativa do júri e participantes 4 Júri selecionou 72 receitas que vão disputar 14 prémios 5 World of Wine é um museu interativo, onde se conta a história do vinho

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