PREPARAÇÃO

Comece por lavar bem as folhas de alface. Use uma ou duas folhas para cada wrap, conforme os deseje maiores ou mais pequenos.

Coloque em camadas o húmus, seguido do pepino e da cenoura. Polvilhe com o grão e o tomate cherry.

Finalize com sementes de sésamo, folhas de hortelã e pimenta a gosto.

NOTA

Pode usar diferentes tipos de alface: lisa ou frisada, savoy ou até iceberg. Pode ainda juntar fruta da época ou pimentos de diferentes cores.