PREPARAÇÃO

Lave as couves-flores e corte uma em quatro pedaços. Disponha num tabuleiro, tempere com sal, pimenta, raspa de limão e azeite. Leve ao forno a 180 graus durante 20 minutos.

Corte a segunda couve-flor em pedaços pequenos e coloque-a num tacho. Adicione a manteiga, raspa de limão e um