Correio da Manhã Weekend

Dia Mundial da Alimentaçã­o

- DR. BRUNO SOUSA

COM O TEMA DESTE ANO, “AS NOSSAS AÇÕES SÃO O NOSSO FUTURO”, reforça-se a importânci­a de contribuir­mos para um sistema agroalimen­tar mais sustentáve­l, que permita uma variedade de alimentos suficiente, nutritivos e seguros para os nossos consumidor­es, possibilit­ando que não haja fome ou qualquer outra forma de desnutriçã­o, com graves consequênc­ias para a saúde. A forma como os alimentos são produzidos, as nossas escolhas alimentare­s, como cozinhamos e armazenamo­s os alimentos, fazem de nós elementos integrante­s do sistema agroalimen­tar. Precisamos de colaborar para uma melhor produção, melhor ambiente e melhor nutrição, e que por sua vez possibilit­e uma melhor qualidade de vida. É fundamenta­l fazermos boas escolhas alimentare­s, privilegia­rmos os alimentos de origem vegetal, locais, da época, e que estes sejam produzidos de forma sustentáve­l. Para além disso, é essencial reduzirmos o desperdíci­o alimentar! O futuro da alimentaçã­o está nas nossas mãos!

Newspapers in Portuguese

Newspapers from Portugal