E se a curcuma fizer bem ao ambiente?
Um extrato presente na curcuma pode vir a abrir caminho para uma geração mais limpa de energias, podendo mesmo substituir o hidrogénio na produção de eletricidade, descobriu uma equipa de investigadores americanos e indianos. Os cientistas estão a tentar descobrir uma forma de combinar a curcuma com nanopartículas de ouro para criar um elétrodo que requer 100 vezes menos energia para converter eficientemente etanol (álcool) em eletricidade.