EM CASADAAVÓ

ANTIGA DROGARIA DEU LUGAR A UM BAR

“QUEREMOS QUE OS NOSSOS CLIENTES SE SINTAM EM CASA da avó”, explica Vítor Cordeiro, o proprietário do mais recente bar de vinhos e cocktails do Cais do Sodré, o Bacchanal.

O espaço fez renascer um local com 100 anos onde outrora funcionou uma drogaria. No interior, a decoração roça o estilo vintage e contrasta com a grande maioria dos bares daquela que é uma das zonas noturnas prediletas dos lisboetas.

Os armários verdes restaurados mantêm a identidade original do local e no seu interior encontra-se uma vasta oferta de vinhos, maioritariamente portugueses, para apreciação dos clientes.

No Bacchanal não há carta de mesa. Quem entra pode escolher entre as cerca de 60 referências disponíveis expostas nos armários e divididas por 10 regiões. O cliente pode ainda indicar ao balcão o tipo de bebida apetecida e esperar que o barman acerte na ‘mouche’. Para acompanhar, pode sempre escolher entre uma tábua de queijos ou de enchidos, sandes ou bruschettas, enquanto saboreia a seleção musical tranquila, sediada nas notas de jazz, blues e foxtrot.

Para Vítor Cordeiro, a qualidade dos produtos é essencial e por isso vigora a preferência pelos produtores portugueses.

O bar encontra-se aberto todos os dias entre as 18h00 e as 02h00. Às sextas e sábados, o horário é estendido até às 03h00.