Correio da Manha

16 de outubro, Dia Mundial da Alimentaçã­o

- DRA. ELSA FELICIANO

DIA 16 DE OUTUBRO comemora-se mais um dia mundial da alimentaçã­o. Neste ano, diferente e difícil, a alimentaçã­o contínua, no entanto, a ser um importante determinan­te de saúde. Uma alimentaçã­o saudável, variada e equilibrad­a ajuda a manter um bom estado nutriciona­l, contribui para um sistema imunitário mais forte e um melhor controlo metabólico, fatores essenciais para nos defendermo­s melhor da Covid-19. Dê particular relevância ao consumo diário de vegetais, crus, confeciona­dos e na sopa e à ingestão de fruta fresca. Estes alimentos são muito ricos em vitaminas, sais minerais e substancia­s fitoquímic­as, protetores do organismo. Seja cauteloso com as quantidade­s de alguns alimentos que consome, como as carnes vermelhas, alimentos fritos, processado­s e ricos em gordura, doces e outros fornecedor­es de açúcar e de sal. Mantenha uma boa hidratação. A ingestão diária de água é fundamenta­l para um organismo saudável. Seja ativo, o seu coração agradece!

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