INOVADOR ESPUMANTE DE SIDRA

A Brava Centenarium resulta de uma receita familiar secular e de uma das duas únicas maçãs DOP portuguesas, a Bravo de Esmolfe. Os irmãos Karmali criaram um espumante de sidra leve, com um vincado caráter transmontano. Concebida pelo método Champenoise, distingue-se por uma bolha fina e intensa. Tem um preço recomendado a rondar os 12 €.