Com estes pratos ninguém vai precisar de remédios

Da primeira vez podemos achar estranho um convite para ir comer à Pharmacia. Mas, chegados lá, ao depararmos com aquela esplanada que é quase um anfiteatro sobre o miradouro de Santa Catarina ( e o Tejo ao fundo), todas as dúvidas se dissipam. O espaço, no edifício do Museu da Farmácia, está decorado com vários elementos herdados do museu. Das estantes aos frascos e outros instrumentos do tempo em que a farmácia ainda se escrevia mesmo com “ph”. A ementa foi elaborada pela chef Susana Felicidade e oferece pratos menos convencionais ( como os croquetes de pato, escabeche de codorniz, à Brás de camarão) e ainda um vasto leque de petiscos ( tiborna de bacalhau com compota de pimento, tiborna de brie, tomate assado, rúcula e creme de coentros ou sandes de entrecosto, para mencionar apenas alguns).

Pharmácia – Museu da Farmácia