Diário de Notícias - Dinheiro Vivo

Murais de arte urbana e quiosques de encomenda chegam à cadeia de hambúrguer­es

Empresa desenvolve­u um novo conceito de loja, mais tecnológic­o, que será alargado aos restaurant­es da marca que tiverem espaço disponível para o receber.

- —MÓNICA COSTA monica.costa@dinheirovi­vo.pt

Chamar a atenção pela diferencia­ção da marca. É assim que o h3, cadeia de restauraçã­o especializ­ada em hambúrguer­es, pretende começar o ano de 2024 – com a aposta em murais de arte urbana e também disponibil­izar quiosques automático­s de encomenda de refeições e pagamento nos seus restaurant­es, de norte a sul de Portugal.

Para já, a novidade está patente apenas na loja da marca instalada no NorteShopp­ing, mas, e como diz a diretora de Marketing da Real Food, empresa que detém a cadeia, ao Dinheiro Vivo, sempre que houver espaço disponível nos outros restaurant­es, “a ideia é fazermos sempre algo que diferencie o h3 no food court”. Pureza Morais Cabral ressalva que a inpacto tenção é manter “sempre a essência da marca”, ao mesmo tempo que se procura atrair mais clientes.

O espaço do NorteShopp­ing foi o restaurant­e-piloto e conta com um mural de Gonçalo MAR – que já colaborou com a marca em 2022 na campanha “Pontos por Pratos” – e ainda quatro quiosques. A implementa­ção desta tecnologia tem como objetivo primordial “tornar a experiênci­a do cliente mais completa, disponibil­izar mais locais para pedir h3”. O objetivo da empresa é conseguir atrair mais clientes e aumentar a faturação.

“As vendas aumentam sempre que fazemos uma renovação num restaurant­e”, explica Pureza Morais Cabral, ressalvand­o que, por se tratar da primeira experiênci­a com quiosques, a empresa não tem como saber qual o imque esta novidade terá no negócio. “É prematuro concluir sobre o impacto dos quiosques, de forma isolada, no aumento de vendas”, afirma. Paralelame­nte, estes equipament­os vão ajudar a gerir o fluxo de clientes e, “nesse sentido, acabam por auxiliar os nossos colaborado­res, possibilit­ando um atendiment­o ao balcão mais personaliz­ado e simpático”, considera a responsáve­l.

Escusando-se a referir o investimen­to levado a cabo nos equipament­os do h3 do NorteShopp­ing, Pureza Morais Cabral afirma, no entanto, que “tendo em conta o resultado obtido, foi um investimen­to adequado”. E, embora a intenção da empresa seja equipar os seus restaurant­es com os quiosques, em alguns será mesmo impossível, por falta de espaço.

Já no que diz respeito ao trabalho

A rede h3 abriu três novos espaços ao longo do ano passado e renovou outros dois, num ano que diz ter corrido “muito bem” para a marca.

de Gonçalo MAR, o mural do h3 do NorteShopp­ing diferencia, de acordo com Pureza Morais Cabral, “o h3 dos restantes espaços de restauraçã­o e proporcion­a uma experiênci­a única aos clientes”. A obra, denominada “h3 Gardens” foi produzido em cinco noites, destaca-se pelos tons predominan­tes azuis, assim como uma interpreta­ção artística dos ingredient­es do h3, detalha a empresa em comunicado.

No que se refere ao negócio do h3, a diretora de Marketing da Real Food revelou, ainda, que o ano que terminou correu “muito bem” para a marca. “Abrimos três novos h3 e renovámos mais dois”, detalhou, adiantando ainda que, no que diz respeito ao Tomatino, a outra cadeia de restaurant­es da Real Food, a empresa abriu quatro novos espaços e procedeu à renovação de dois.

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FOTO: DIREITOS RESERVADOS Mural de Gonçalo MAR faz uma “interpreta­ção artística dos ingredient­es”.

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