AGEN­DA

Edição Público Lisboa - - INICIATIVAS -

Vi­nho 3 — San­ta Vi­tó­ria Gran­de Re­ser­va O PÚ­BLI­CO apre­sen­ta a edi­ção es­pe­ci­al de In­ver­no da Gar­ra­fei­ra Pú­bli­co 2018. São no­ve vi­nhos, ao lon­go de no­ve se­ma­nas, que o le­vam nu­ma viagem a cin­co re­giões de­mar­ca­das, Dou­ro, Bair­ra­da, Te­jo, Lis­boa e Alen­te­jo. Ter­ça-fei­ra, 11

Co­lec­ção Can­te(s) Li­vro + CD 3

O can­te alen­te­ja­no, can­to co­lec­ti­vo sem re­cur­so a ins­tru­men­tos, foi clas­si­fi­ca­do a 27 de No­vem­bro de 2014 co­mo Pa­tri­mó­nio Cul­tu­ral Ima­te­ri­al da Hu­ma­ni­da­de pe­la UNESCO. São qu­a­tro li­vros, acom­pa­nha­dos por qu­a­tro CD, da au­to­ria de Salwa Cas­te­lo-Bran­co e Pau­lo Li­ma, res­pon­sá­veis pe­lo dos­si­er de can­di­da­tu­ra do Can­te na UNESCO. Cem por cen­to de Arin­to, o Bran­co Se­co Re­ser­va 2016 é um vi­nho re­gi­o­nal de Lis­boa. Após de­sen­ga­ce, es­ma­ga­men­to e pren­sa­gem su­a­ve das uvas, ini­ci­ou-se fer­men­ta­ção com con­tro­lo tér­mi­co e sem pre­sen­ça de pe­lí­cu­las. A cor é ci­tri­na e o aro­ma in­clui li­ma e ma­çãs ver­des, dan­do-lhe um sa­bor fres­co, com aci­dez fir­me e mui­to equi­li­bra­da. É ex­ce­len­te pa­ra acom­pa­nhar ma­ri­na­das e to­dos os ti­pos de pei­xe. Po­de ain­da fun­ci­o­nar co­mo um óp­ti­mo ape­ri­ti­vo pa­ra to­dos os jan­ta­res de Na­tal que se avi­zi­nham. É o quar­to vi­nho da co­lec­ção Gar­ra­fei­ra Pú­bli­co que o seu jornal dis­tri­bui.

Es­te Bran­co Se­co Re­ser­va é da Quin­ta do Cer­ra­do da Por­ta. Lo­ca­li­za­da na re­gião vi­ní­co­la de Lis­boa, a cerca de 40 qui­ló­me­tros a nor­te

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