GILI LANKANFUSHI
Escolha do Editor . Editor’s Choice
É amplamente conhecida a minha paixão pelas Maldivas e obviamente que não me importava de aqui voltar todos os anos! Ficar alojado no Gili Lankanfushi era um daqueles sonhos enormes, e como todos os sonhos que tenho, quis perseguilo de forma apaixonada e decidida, até que o dia chegou e pude escrever a minha Gili Story!
O Gili Lankanfushi Maldives foi eleito várias vezes o melhor resort do mundo, pioneiro na implementação da política de desenvolvimento sustentável, e em conceitos como o “Barefoot Luxury”, “No News No Shoes” e “Mr. Friday”.
Este é aquele local onde entramos como hóspedes, saímos como amigos e voltamos como família! Talvez essa seja a explicação para uma impressionante taxa de clientes repetidores de 70%. O certo é que depois de lá estar percebi bem o porquê!
O resort fica localizado a apenas 15 minutos de barco do aeroporto Internacional das Maldivas. A inacreditável experiência começa ainda no aeroporto onde sou recebido pela equipa Gili Lankanfushi que me acompanha durante todo o processo!
NOVOS CONCEITOS
Uma vez no transfer a magia começa e é introduzido o conceito “Barefoot” e “No News No Shoes”. Foi ali a última vez que vislumbrei algum tipo de calçado durante toda a minha aventura Gili.
Por mais vezes que se visite as Maldivas, chegar a uma destas ilhas resort é sempre uma emoção. Contemplar a paleta de azuis que se funde com a vegetação, toda a areia branca envolvente e culminar no cais com uma calorosa recepção da equipa do resort.
Claramente este foi o local mais extraordinário que visitei até hoje. Cada um de nós tem o seu próprio conceito de luxo. O meu assenta em diversos factores: privacidade, espaço, localização, serviço e personalização e aqui encontrei todos estes aspectos de uma forma imbatível!
O resort é composto por 45 villas, todas localizadas sobre a água, com dimensões generosas - entre os 200 e os 1700 metros quadrados - construídas totalmente em madeira e com todas as comodidades que podemos imaginar.
No Gili tudo é personalizado, desde a a gramagem e tipo de almofadas até ao linho dos lençóis, as essências e amenities (orgânicas e produzidas no resort), entre outras preferências. No pré check-in online – logo após confirmar a reserva – recebi um documento onde pude personalizar praticamente tudo.
Dormir nestas Villas é em si só uma experiência única, e até o podemos fazer no terraço “dormir com as estrelas”, embalados pelo som do mar, a brisa quente e o espirito Gili que se sente desde o primeiro segundo. Os diversos decks, redes e camas convidam a desfrutar da vista panorâmica para a magnifica lagoa de águas cristalinas e quentes, à qual é impossível resistir!
A Villa é o centro do mundo no Gili, mas existe muito mais. A deslocação contempla duas opções, a Miss Friday MIKI e o seu carrinho eléctrico ou as bicicletas de bamboo que são grandes companheiras de aventura e disponíveis para todos os hóspedes. E é nas famosas “Bamboo Bikes” que os hóspedes se deslocam para o pequeno-almoço, para as aulas de surf, mergulho, snorkeling, cinema “under the stars” e até para o maravilhoso Meera Spa.
GASTRONOMIA
A gastronomia é outro dos pontos altos do resort. A mestria e o amor pela gastronomia do Chef HARI revela-se em todos os pormenores. Tudo começa no fabuloso jardim orgânico onde o chef HARI e a sua equipa têm diariamente à disposição dezenas de ervas aromáticas, vegetais e legumes que tornam todos os pratos especiais.
A oferta é vasta e coordenada pelo fantástico Rodrigo, um brasileiro com história em Portugal e que agora se fixou no Gili. À disposição está o Restaurante Khashiveli - local para o pequeno-almoço e alguns jantares - o Overwater Bar - onde se destaca o menu Hari´s Super Foods - o By The Sea - um restaurante Japonês - o Fini Foni - com os melhores gelados do mundo - a Adega Subterrânea com uma fantástica oferta de vinhos e produtos para degustação, onde se encontram também produtos portugueses – e o Dinner Experience - onde podemos ter uma refeição num local especial, ilha deserta, praia ou plataforma.
POLÍTICA DE SUSTENTABILIDADE
Todos os edifícios no Gili são construídos com madeira teca, madeira de palmeira, bambu e folhas de palmeira de origem sustentável (muitas das quais foram colhidas durante o processo de reabilitação da ilha). Todos os quartos oferecem produtos de higiene pessoal orgânicos com recipientes de cerâmica recarregáveis, de forma a minimizar o uso e desperdício de plásticos. A fábrica de dessalinização da ilha fornece água mineral com e sem gás para todos os hóspedes.
EarthCheck é o maior programa de certificação ambiental usado pela indústria de viagens e turismo. Através de uma bateria de testes e avaliações anuais de benchmarking, o EarthCheck ajuda empresas, comunidades e governos a avaliar e reduzir a sua pegada ambiental por forma a melhorar a sustentabilidade e reduzir o seu impacto no meio ambiente, ao mesmo tempo que reduz os custos operacionais. O Gili Lankanfushi Maldives desenvolve ainda uma série de projectos ambientais com destaque para o “The Coral Lines” - uma espécie de estendal subaquático onde crescem corais que mais tarde são transplantados para os recifes.
EXPERIÊNCIAS GILI
Para além de descansar, estar na praia, mergulhar na água quente, gozar de um cenário paradisíaco, excelente gastronomia e um serviço único… podemos sempre ter uma aula de surf com a TropicSurf, snorkeling ou mergulho com a equipa de biólogas marinhas, aulas de ténis e de cozinha, pesca em alto mar, diversas excursões e até mesmo sair num dos magníficos iates à descoberta de ilhas desertas!
Tudo no Gili é pensado ao pormenor, tudo é ajustado às nossas necessidades e preferências e não existem impossíveis! No final da experiência posso afirmar claramente que o Gili Lankanfushi Maldives foi o melhor hotel/resort que visitei até hoje, aquele que mais me fez sorrir e onde fui muito feliz!