ALMOÇO NÃO EXECUTIVO

No quinto e último piso do lisboeta The Lumiares Hotel, o recém-renomeado Lumi Rooftop (depois da saída de Miguel Castro e Silva do antigo Lumni) serve agora menus de almoço. As opções variam todos os dias mediante os produtos à disposição do chef João Silva, mas o que se mantém sempre fixo, além da vista de cortar a respiração, são os moldes dos dois menus: por

€ 14 é possível comer um couvert ou sopa e prato principal (há sempre opção de carne, peixe e vegetariano); por mais três euros pode acrescentar-se sobremesa e café. Na carta, disponível durante todo o dia, há opções para todos os gostos, mas no capítulo dos snacks são muitas as opções que nos deixam com água na boca. Exemplos? A bruschetta Lumi com legumes grelhados e queijo da serra (€ 8,50), as bolinhas de alheira de Mirandela

(€ 7),o húmus com azeitonas em pão do Alentejo (€ 7,50) ou a salada de bulgur com legumes biológicos e molho de caju (€ 9).