VINHOS

A primavera está aí com as suas promessas de sol e de tempo ameno Podemos abrir as janelas e deixar a nova estação entrar acompanhando o momento com um vinho branco de eleição Eis algumas sugestões

Primavera e sol chamam vinhos mais leves. Trazemos-lhe cinco brancos para desfrutar na varanda, à janela – e onde quiser, desde que não saia para a rua.

CASAL DE VENTOZELA Vinhos Verdes

Um vinho verde que é um excelente exemplo do que está a acontecer na região mais a norte de Portugal onde cada vez mais encontramos vinhos secos e tranquilos com maior corpo e capacidade de envelhecimento O Alvarinho é uma casta com cada vez mais importância não só nesta região mas um pouco por todo o País e a explicação é simples há poucas castas com esta capacidade para produzir vinhos de alta qualidade elegantes com corpo e estrutura e uma frescura que parece manter‰se por muitos e bons anos

JOÃO PORTUGAL RAMOS ALVARINHO Vinhos Verdes

††% Alvarinho da Sub‰Região de Monção e Melgaço Vinho de cor citrina aroma intenso floral com notas de frutos tropicais Elegante e envolvente termina com notas minerais num longo final de boca Acompanha na perfeição mariscos peixes grelhados carnes brancas e saladas Serve também como um excelente aperitivo

NASCENTE BRANCO Douro

Produzido na Quinta da Roga provém de uma vinha virada a nascente e protegida do calor mais intenso que se pode sentir à medida que o sol foge para poente As castas Viosinho ”•–%— e Arinto ”˜–%— são as escolhidas para compor este lote Resulta num vinho muito fresco e vibrante marcado pelo clima mais atlântico que ainda se sente nesta sub‰região do Baixo Corgo

KOMPASSUS RESERVA BRANCO Bairrada

João Póvoa é um dos produtores mais antigos da Bairrada tendo começado a produzir os seus próprios vinhos em   Este Kompassus Reserva é produzido a partir das castas Arinto e Bical típicas da região O vinho apresenta complexidade e vocação gastronómica mas as castas que o compõem garantem a frescura e a elegância típicas dos vinhos da Bairrada

MARQUÊS DE BORBA VINHAS VELHAS BRANCO Alentejo

Neste vinho branco muito mineral e de aspeto cristalino destaca‰se o aroma cítrico bem aconchegado pelo estágio em barrica A frescura é a nota dominante nesta combinação algo atípica das castas Arinto Roupeiro e

Antão Vaz na melhor tradição alentejana com o forasteiro Alvarinho

É o companheiro ideal para o bacalhau ou para peixes de sabores mais intensos Sendo um vinho estagiado em barrica que adquiriu por isso alguma gordura deverá ser bebido a uma temperatura ligeiramente superior ao que é habitual num branco mais leve