A GRANDE ILHA DA MADEIRA/ QUE DO MUITO ARVOREDO ASSIM SE CHAMA
O QUE VISITAR?
A ilha que viu a sua cidade tomar o nome da planta do funcho encanta qualquer um com a sua fauna e flora. Paisagens verdejantes, exuberantes e coloridas são chamativas pela diversidade e convidam a visitar, do ponto mais baixo aos picos do Areeiro e Ruivo. Dos mercados que transbordam variedade e sabor aos cestos que descem as colinas da cidade, vale a pena visitar a ilha de lés a lés e ainda dar um pulinho à ilha de
Porto Santo de barco, para não perder nadinha. Algumas atrações já são bem conhecidas de todos, como as casinhas de Santana, pitorescas como sempre, e as caminhadas pelos picos, a mais de 1.800 metros de altitude, por isso, ficam as dicas do que fazer para quem quer experiências alternativas:
Jardins botânicos Imperdível para agarrar aquela fotografia essencial para o Instagram, cores de fazer inveja a qualquer feed. É um dos jardins mais bonitos da cidade. Inserido numa quinta datada de 1881, era um jardim privado, propriedade da família Reid, que hoje é público (vai ver este nome mais vezes, a ilha é pequena). O jardim está aberto todos os dias e é perfeito para uma vista panorâmica da cidade do Funchal. Sugere-se contar quantas variedades diferentes de plantas e flores encontra e depois apanhar o teleférico até ao Monte.
Mercado dos Lavradores
Maracujás de todas as cores e feitios e com os nomes mais alucinantes (maracujá-banana, maracujá-tomate…), pitanga, mangas, tudo quanto possa imaginar é o que encontra no famoso Mercado dos Lavradores que vale a experiência sensorial. Se for mais aventureiro e quiser eliminar o intermediário pode seguir a dica dos locais e ir diretamente à fonte: na Costa do Castelo pode comprar aos produtores locais e ver uma das paisagens mais espantosas da ilha.
Câmara de Lobos
Se Winston Churchill pintou esta paisagem não vai ser o leitor o único visitante da Madeira a escapar a esta vila piscatória, ainda com a mesma alma de sempre, apesar do turismo. Obrigatório tirar fotografia às xavelhas, as embarcações dos pescadores locais. A partir desta localidade vá para o Curral das Freiras, que pode ser alcançado por estradas vertiginosas no meio das montanhas vulcânicas ou para evitar as sensações de claustrofobia, através dos vários miradouros como o Paredão e Eira do Serrado.
Piscinas de Porto Moniz Se vai a banhos, é nas piscinas naturais de
Porto Moniz (agora mais arranjadas, com escadas, passadiços e pontões de apoio aos turistas). Nadar nestas piscinas entre rochas vulcânicas continua a ser um must da viagem à Madeira.
Caminhadas pelas Levadas
As levadas servem para transportar água das chuvas de norte para sul da ilha e são man-made,
são também trilhos de trekking incríveis para os mais desportistas. De entre estes percursos pedonais (por vezes não sinalizados), uns mais exigentes que outros, o mais bonito é o Caldeirão Verde, mas se quer sentir a adrenalina então o Caldeirão do Inferno é para si. São as cascatas, as paisagens verdejantes e férteis que convidam a um piquenique a meio caminho.
ONDE C OMER?
Boho Bistrô
Para os amantes da fusão, este restaurante mistura o que de mais tradicional a gastronomia portuguesa tem para oferecer com sabores asiáticos refinados. Restaurante íntimo para uma experiência relaxada de fim de dia, onde é possível ver o batalhão de chefs em ação a confecionar as mais deliciosas refeições. Espere ceviches com leite de tigre e wakame lado a lado com um prato elegante de leitão, tudo com a melhor apresentação e, claro, a acompanhar um bom vinho. O restaurante fica na zona central da cidade do Funchal e faz esquina com o famoso Hotel
The Vine. O seu especial foco é na experiência de degustação e “dining with a view”.
R. dos Aranhas 48, 9000-044 Funchal, reservas online em www.boho.pt.
William Restaurant
A estrela das estrelas do grupo Hotel Belmond Reid orgulha-se da sua estrela Michelin. É para uma ocasião especial que se mergulha no menu sazonal, local e genuíno que celebra os sabores e os saberes da ilha. De olhos postos no mar, saboreiam-se lagostins, carpaccio de vieiras e raviólis de lagosta, e abraça-se a atmosfera de um tratamento especial e sofisticado de uma experiência inesquecível. O restaurante é vegetarian friendly eo chef Luís Pestana vai sem dúvida surpreender.
Estrada Monumental
139, 9000-098 Funchal
PA R A P E T I S CA R …
São incontáveis os petiscos gastronómicos da ilha da Madeira, mas, apenas para enumerar alguns, acompanhe o prego no bolo do caco (Faísca, Ribeiro Frio) com uma cerveja Coral, ou refrigerante Brisa de maracujá para os mais novos, para sentir a verdadeira experiência madeirense. Os frutos do mar e atum salpresado (Fajã dos Frades) não podem ficar para uma próxima visita à Madeira e há que experimentar as lapas (Praia Formosa), mais uma vez com uma Coral bem fresquinha, para um fim de tarde a saber a férias. Se ainda tiver espaço para mais, as espetadas em pau de loureiro mais saborosas da Madeira encontram-se no restaurante As Vides.