IN­GRE­DI­EN­TES

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• 350 g de fa­ri­nha in­te­gral sem fer­men­to

• 60 g de açú­car

• 2 co­lhe­res de chá chei­as de fer­men­to pa­ra bo­los

• 2 io­gur­tes de aro­mas

• 80 g de man­tei­ga der­re­ti­da

• Ras­pa de 1 la­ran­ja e de 1 li­mão

• 1 co­lher de so­pa de vi­nho do Por­to (op­ci­o­nal)

• 1 pi­ta­da de sal

• 200 g de fru­tos se­cos (no­zes, pi­nhões, amên­do­as) pi­ca­dos gros­sei­ra­men­te

• 1 co­lher de ca­fé de ca­ne­la (op­ci­o­nal)

• 150 g de pas­sas ou fru­ta cris­ta­li­za­da (op­ci­o­nal)

• 1 ovo ba­ti­do

• Açú­car em pó e fru­tas pa­ra de­co­rar

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