Ar­roz de fei­jão man­tei­ga com abó­bo­ra e ce­nou­ra

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Pre­pa­ra­ção ❶ Num ta­cho on­de já es­ta­va o fei­jão man­tei­ga com abó­bo­ra e ce­nou­ra, adi­ci­o­nei uma fo­lha de lou­ro, o ar­roz e o do­bro da água quen­te em re­la­ção à quan­ti­da­de de ar­roz. ❷ Dei­xei co­zi­nhar e mes­mo an­tes de des­li­gar, en­vol­vi o agrião e re­ti­rei a fo­lha de lou­ro.

IN­GRE­DI­EN­TES

2/3 chá­ve­na de ca­fé de ar­roz

1/2 ta­ça de agrião

1 fo­lha de lou­ro

1/2 por­ção de fei­jão man­tei­ga com abó­bo­ra e ce­nou­ra

Uma pes­soa

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