Essência do Vinho – Porto também na restauração

[ EVENTO DECORRE A PARTIR DE QUINTA-FEIRA, NO PALÁCIO DA BOLSA ]

“Aprincipal experiência do vinho em Portugal” reforça a ligação à cidade do Porto, procurando premiar as boas práticas relacionadas com a oferta e o serviço de vinhos e ainda ajudar à promoção do vinho português. Até ao próximo dia 26 de fevereiro está a ser promovida a campanha “Eu Brindo a Portugal / I Toast to Portugal”, junto de cerca de uma centena de restaurantes do Grande Porto. Nos espaços aderentes, os clientes que solicitarem uma garrafa de vinho português serão premiados com a oferta de um acesso válido para uma entrada no evento (representa um desconto de 13€). Ainda durante o “Essência do Vinho” será lançada nova edição do “Porto – Guia de Restaurantes e Bares”, um guia atualizado que apresentará mais de 300 restaurantes, bares, wine bares, mercados e lojas

gourmet do Grande Porto. De 26 de fevereiro a 1 de março, no monumental Palácio da Bolsa, estarão em prova mais de 3000 vinhos, nacionais e estrangeiros, de mais de 350 produtores representados. Em simultâneo decorrerá um intenso

NO MONUMENTAL PALÁCIO DA BOLSA, ESTARÃO EM PROVA MAIS DE 3000 VINHOS, NACIONAIS E ESTRANGEIROS, DE MAIS DE 350 PRODUTORES REPRESENTADOS

programa paralelo de ações temáticas, que inclui provas comentadas de vinhos, workshops e harmonizações enogastronómicas.

Na manhã de dia 26, antes de o evento abrir as portas ao público, no singular Salão Árabe acontece a prova “TOP 10 Vinhos Portugueses”. Um júri internacional de cerca de 40 especialistas avalia e classifica um total de 56 vinhos portugueses – brancos, tintos e generosos – , pré-selecionados pelo painel de provas da revista especializada “WINE”. Os oito vinhos tintos, o vinho branco e o generoso que obtiverem as melhores classificações constituirão o “TOP 10 Vinhos Portugueses”, que será anunciado no dia seguinte, 27 de fevereiro, num jantar que decorrerá no restaurante Vinum at Graham’s. Nesse momento, a Câmara Municipal do Porto, que integra a rede de capitais dos grandes vinhedos do mundo – Great Wine Capitals – entregará os prémios “Best Of Wine Tourism 2015” aos vencedores portugueses.

O ingresso no “Essência do Vinho” terá um custo de 20€/pessoa. Quem se deslocar até ao evento no metro do Porto beneficia de um desconto de 2€, mediante apresentação de comprovativo de viagem. Quem viajar nos comboios CP usufrui de igual valor de desconto, na entrada do evento e nos bilhetes ida e volta nos comboios urbanos, Alfa Pendulares, Intercidades e Regionais.

O evento é organizado pela EVEssência do Vinho em parceria com a Associação Comercial do Porto. A programação está detalhada em: www.essenciadovinhoporto.com. //