Prova vertical no Beef&winesB f& i

A @páginas de quadrículas, situada no Caniço, promoveu na passada quinta-feira, no sempre ótimo Beef&wines uma prova vertical de Mythos, o topo de gama da Casal da Coelheira, do Nuno Falcão, que contou com 20 participantes. Um evento exclusivo e que contou com várias figuras do mundo dos vinhos da região.

Foi uma organização que decorreu com boa disposição e ótima comida e em que tive a sorte de ficar perto do Américo Pereira – uma enciclopédia de vinhos - que descreveu todos os vinhos muito bem. Na vertical, foram provados onze vinhos (2004, 2005, 2007, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2017, 2018 e 2019). Os meus preferidos foram o de 2011, 2012, 2017 e 2018. Mas, para ser honesto, nenhum destes vinhos é de dispensar, mas é notória a forma como evoluíram de perfil ao longo dos anos. O produtor, Nuno Falcão, disse-nos que "em 2008 houve propositadamente uma mudança de estilo para um perfil mais acessível, mais redondo".