Uma TN maravilhosa da Bairrada

Um amigo uma vez disse-me que o fruto nunca vai muito longe da árvore. A afirmação serve para lançar um aplauso a este Touriga Nacional (TN) das Caves Primavera. Um vinho feito com uma casta que não nasceu muito longe da Bairrada, ali ao lado, em Tondela, na Vila do Tourigo, berço da casta Touriga Nacional.

E o que as Caves Primavera aqui nos oferece é muitíssimo interessante. Um vinho que brilha no nariz, na boca, no volume, redondo, cheio, de acidez acentuada, mas não vincada e com uma persistência de boca ótima.

O aroma é intenso, onde sobressaem as notas a cerejas pretas, amoras e notas florais de violeta. Na boca é suculento, cheio, harmonioso e envolvente, com uma acidez viva e taninos equilibrados. O final de boca tem alguma complexidade.

Este vinho tinto da colheita de 2015, um ano excepcional para os vinhos da Bairrada tem acumulado vários prémios ao longo dos últimos anos, sendo de destacar a medalha de ouro no Portugal Wine Trophy, edição de 2019 e uma medalha de bronze no International Wine Challenge, edição de 2021. O vinho foi distinguido com a Grande Medalha nos Concurso dos Melhores Vinhos da Bairrada em 2015.

Nariz:

4.7 | Estrutura: 4.6 | Boca: 4.6 | Fim-de-boca 4.6 | Total: 18.5