A mudança que quer ver em si
Escrevo este editorial em viagem do Porto para Lisboa. Foi um dia de reuniões na Cidade Invicta para alinhavar os detalhes do Men’s e Women’s HEALTH FEST by Vitalis que, quando estiver a ler esta página, já aconteceu. Mesmo escrevendo por antecipação, estou certo de que foram dois dias inesquecíveis em que partilhámos com os leitores os nossos ideais de estilo de vida saudável. Tenho a certeza de que este foi o primeiro de muitos Health Fests.
O grande destaque desta edição vai para o chef José Avillez que aceitou o desafio que lhe fiz há uns meses e, no meio da sua agenda complicadíssima, conseguiu mudar o corpo tendo em conta os detalhes inerentes a estar na capa da Men’s Health. Seria cliché afirmar que o normal é vermos chefs e cozinheiros gordinhos – pudera, estão sempre na cozinha e a ter de experimentar comida! Porém, José Avillez é a antítese de tudo isso. Ele é mais um exemplo e uma prova de que dar desculpas para não treinar está apenas na cabeça de quem o diz ou faz. Imagine só: o chef português gere um negócio com mais de 600 pessoas; a sua profissão exige um nível de constante superação e concentração; viaja imenso para procurar inspiração e formação – viajou cerca de 20 vezes nos últimos cinco meses; é um homem de família; tem algumas intolerâncias alimentares e dificuldades em dormir .... Ele podia dar a desculpa para não treinar, certo? Mas não o faz e mais, ainda conseguiu superar este desafio com distinção. A verdade é que o maior dos seus segredos está exatamente no desporto enquanto ponto de equilíbrio e no cuidado que tem com a alimentação.
O objetivo com este desafio foi ganhar mais volume muscular e trabalhar a definição. E Avillez superou tudo com mérito e alguma diversão. Quero expor aqui o meu agradecimento pela forma empenhada com que encarou este processo e nos deu a possibilidade de ter na capa aquele que agora é, provavelmente, o chef em melhor forma de Portugal. No geral, foram quatro/cinco meses em que ganhou cerca de quatro quilos de músculo e um índice de massa gorda de apenas 5,6%! Está a imaginar? Portanto, na próxima vez que alguém lhe disser que tem tanto trabalho que não consegue ir ao ginásio ou fazer atividade desportiva, mostre-lhe esta revista na página 64.
Espero que o exemplo de José Avillez o inspire. Como é óbvio, esta revista traz mais de 50 exercícios e apoio nutricional para ajudar a (re)começar a ter um estilo de vida saudável. Estou certo de que temos aqui informação útil para o apoiar na mudança que quer ver em si e que sei que merece.
Um abraço,
PS: Neste mês intensificarei a preparação para a Spartan Race de dia 1 de dezembro, em Valência. Acompanhem nas redes sociais.