NUTRIÇÃO NO DESPORTO

Para crescer, não basta treinar e descansar...

PARASERUMBOM ATLETANÃOBASTA SABERTREINARE SABERDESCANSAR. É preciso saber comer. O nosso corpo armazena alguns nutrientes em excesso, daí que saber as quantidades exatas de cada nutriente e a melhor altura para os ingerir traz benefícios importantes e evitará certas carências. Mãos à obra. Neste artigo, queremos que aprenda a adotar um regime benéfico para a sua saúde a médio e a longo prazo. Há pessoas que treinam sem parar e não observam uma evolução relevante no seu corpo. Outras reduzem a quantidade de alimentos ingeridos, consumindo quantidades insuficientes de hidratos de carbono. A perda de peso verificada nessas situações resulta da diminuição da massa muscular e não do tecido adiposo, apesar de praticarem exercício. Assim, originam situações de cansaço prolongado. Causa de tudo isto: uma alimentação inadequada. O nosso organismo está preparado para receber uma certa dose diária de cada um dos nutrientes, que são essenciais para o equilíbrio geral. À boleia de um determinado esforço físico, o organismo irá sofrer um desgaste, a vários níveis, que tem de ser 'reparado' com descanso e uma alimentação própria. Os que desrespeitam essas proporções ideais sofrem, claro, as suas consequências. E, no caso de praticar desporto, terá de ter cuidados redobrados com a alimentação.

São cinco os grandes grupos de nutrientes: as proteínas (ou prótidos), as gorduras (ou lípidos), os hidratos de carbono (ou glúcidos), as vitaminas e os minerais. Inúmeros estudos científicos concluíram que um atleta que queira manter o seu peso (aumentando gradualmente a performance) deve optar por uma alimentação em que 66% das calorias que ingere são provenientes de alimentos maioritariamente compostos por hidratos de carbono, sendo as percentagens de proteínas e de lípidos de 14% e 20%, respetivamente. No caso específico de quem quer perder tecido adiposo, poderá reduzir o consumo de gorduras, mas nunca eliminá-las – são fundamentais como veículo dos ácidos gordos essenciais e das vitaminas lipossolúveis ou para a produção de hormonas.