O que ainda não sabe sobre pizza.
NÃO HÁ PROBLEMA ALGUM em comer pizza quando se começa a pensar em construir família. Mas, pela sua fertilidade, tenha em consideração o seguinte.
Para quase todos nós, até os mais fit, a pizza é uma refeição inigualável. E, diz a ciência, pode estar também relacionada com as futuras famílias. Na prática, verificou-se que a infertilidade masculina é, em 50% dos casos, responsável pela falha de um casal em conceber. À medida que os homens esperam mais tempo para iniciar uma família, o problema tende a piorar: depois de chegar aos 30 anos, a taxa de fertilidade diminui. No entanto, estas estatísticas não precisam de deixar um sabor amargo na sua boca. Coma mais pizza e as suas tentativas podem dar resultados. Num estudo publicado na revista European Journal of Nutrition, os homens que consumiram duas colheres de sopa por dia de puré de tomate concentrado (que forma a base das pizzas mais convencionais) viram melhorada a motilidade espermática - a capacidade das células de se moverem de forma independente - e a qualidade geral dos espermatozoides. Em causa está o licopeno, um antioxidante que ajuda a limitar os danos celulares. O carotenóide também oferece o benefício adicional de reduzir o risco de doenças cardíacas e cancro.
Mas não pense que as pizzas pré-confecionadas são aliadas. Há que meter a mão na massa (literalmente) e ficar de olho nos ingredientes
- e, portanto, nas calorias. Opte por pizzas de massa integral ou vá mais além no mundo fit e faça pizza com base de couve-flor. Adicione depois os ingredientes que aumentam a fertilidade e não se contenha na hora de encher a base com puré de tomate.