É com este hambúrguer não vai sair da linha.

Este nosso hambúrguer é especial. É um trunfo perfeito, quer em termos de sabor quer para a sua saúde.

ICAS: SE RETIRAR PARTE DO MIOLO AO PÃO DO HAMBÚRGUER , ao mesmo tempo que está a diminuir os hidratos de carbono de digestão rápida, arranja o espaço perfeito para preencher a ‘carcaça’ com alface e tomate. Fica mais saudável e vai deixá-lo saciado por muito mais tempo.

A CARNE MAGRA PODE TORNAR-SE UM POUCO SECA. Experimente colocar aparas de gelo no centro de cada hambúrguer. A carne libertará um suco isento de gorduras, ao mesmo tempo que a impede de se queimar.

PARA TER CARNE DE QUALIDADE, COMPRE CARNE DE PERU E DE VACA NO TALHO. Mande picar no talho ou faça-o em casa e junte as duas. Obterá, assim, uma refeição mais saudável e nutritiva.

A carne de peru é mais magra logo estará a diminuir a quantidade de gordura saturada e o colesterol que estaria em maior quantidade se o hambúrguer fosse só de vaca.

A CARNE QUEIMADA E CARBONIZADA DÁ ORIGEM A QUÍMICOS , QUE MAIS NÃO SÃO

DO QUE AGENTES CARCINOGÉNEOS.

Ou seja, quando deixamos carbonizar um alimento

(ex: num bife grelhado ou uma torrada) originam-se compostos tóxicos, promotores de cancro. Na prática, estes alimentos deixam automaticamente de oferecer segurança para a saúde.

ADICIONE ALGUNS COGUMELOS

FINAMENTE PICADOS À CARNE. Além de ser versátil e cheio de sabor - para não falar nos nutrientes que oferece -, o cogumelo pode ter vantagens numa dieta de emagrecimento ou de controlo de peso porque não é calórico e ajuda a saciar. Aproveite para saltear os cogumelos num pouco de azeite virgem extra.

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Para os hambúrgueres