Beber 2 litros de água

Hidratar é essencial. E muito provavelmente já ouviu dizer que um adulto deve beber 2 litros de água por dia. Ou serão 1,5 litros? E se treinar? E se suar mais, como consequência das altas temperaturas? Vamos esclarecer este valor.

Deve confiar no número?

De facto, “a Organização Mundial de Saúde aponta que a ingestão de água por dia deve variar entre 1,5 a 2 L, o correspondente a 8 a 10 copos de 250 ml por dia”, começa por salientar Inês Rebelo, nutricionista no ginásio Bodyplace Lordelo, em Guimarães. Mas “este valor varia consoante o volume corporal de cada indivíduo”, bem como de outros fatores como a idade, atividade física praticada ou temperatura ambiente, sem contar com “situações clínicas severas que possam contribuir para a desidratação, como o caso da febre elevada, vómitos e diarreia”, diz a nutricionista, que dá também consultas na Box88 Studio, Porto, e no Clube Náutico de Ponte de Lima. Ora, só ao considerar tais fatores é que se garante “um bom funcionamento do trânsito intestinal, promoção de melhor cognição e atenção entre outros aspetos essenciais ao ser humano”. Uma alimentação equilibrada é igualmente importante para tais funções do organismo, contudo, importa ver o consumo de água como um cuidado isolado, mesmo que frutas e legumes contem com uma certa percentagem de água (a percentagem de água presente no alimento é demasiado variável para que seja relevante contabiliza-la no consumo diário de água. Sabe que o legume frito tem menor quantidade de água do que o cozido?).

Especialista diz que…

Foque-se no consumo diário de 1,5 a 2 L, tal como aconselha a OMS. “A forma mais eficaz de se manter hidratado é através da ingestão de água sob a sua forma natural”, diz a nutricionista Inês Rebelo que dá como alternativa o consumo de chás e sopas.