KRUPS THE SUB

A moda das máquinas de café caseiras com cápsulas começou há cerca de dez anos e revolucionou de forma completa a forma como hoje consumimos esta bebida. Lembro-me de, logo no princípio ter comprado uma máquina para cápsulas Nespresso e de me ter custado quase 250 euros. Hoje em dia são quase dadas quando compramos um número determinado de cápsulas. Sumos com gás também já é possível fazer com a Sodastream, mas havia uma bebida “essencial”al” à vida que estava fora deste mercado: a cerveja,veja, claro. Quando vi que a Heineken e a Krups tinham criado a The Sub, as nuvens desaparecerameram do céu e o sol brilhou. Foi um sinal divino: estavastava criada a máquina de imperiais com o mesmoesmo conceito das de café expresso com cápsulas.ápsulas. Com um aspecto cilíndrico e ainda grandotendote (quase 50 cm de profundidade),de), a Krups The Sub usa barris de cerveja (há várias marcas) chamadas Torporp com dois litros (preços a partir de 6,60 euros), o que dá sensivelmente para oito a dez imperiais. Assim que comprar um Torp (online,ine, em pt.the-sub.com/pt/cervejas) ervejas) ponha-o logo no frigoríficorí fico( ou, se quiser acelerar o processo, rocesso, no congelador, emborara não seja recomendado) para queue a máquina não demore muito tempo a gelar a cerveja. Se não o fizer, conte com cerca de dez horas até que tudo fique pronto. Isto é o maior problema desta máquina, embora compreendamos perfeitamente tratar-se de uma limitação tecnológica que, a ser mais desenvolvida, iria tornar o seu custo muito menos acessível.Com tudo a funcionar bem, e quando a luzinha estiver verde, pode começar a festa: é sacar imperiais como um verdadeiro barman, com o copo na inclinação típica de 45 graus e os amigos com a inclinação típica de quem passou a tarde a beber o resultado desta máquina genial. R. Durand

pt.the-sub.com €169