Quin­ta do No­val Porto Vin­ta­ge Na­ci­o­nal 2016

Publico - Fugas - - VINHO DO PORTO -

Os gran­des vi­nhos são aque­les que mos­tram na pro­va vá­ri­as di­men­sões sen­so­ri­ais. Des­do­bram-se em ca­ma­das, mos­tran­do no­vas nu­an­ces e mis­té­ri­os. O No­val Na­ci­o­nal é um des­ses vi­nhos. Ao pri­mei­ro con­tac­to re­ve­la o ca­rác­ter aro­má­ti­co só­brio, aus­te­ro até, mas im­po­nen­te dos vin­ta­ges da No­val. De­pois, sem­pre com a mes­ma clas­se e ele­gân­cia, vai cres­cen­do e exi­bin­do to­da a sua ri­que­za e sump­tu­o­si­da­de, até che­gar a um mo­men­to em que o vi­nho pa­re­ce so­frer um so­bres­sal­to, uma es­pé­cie de ex­plo­são fi­nal que nos dei­xa sem palavras. É aí que per­ce­be­mos por que ra­zão o No­val Na­ci­o­nal tem a fa­ma que tem e cus­ta o que cus­ta (per­to de 800 eu­ros mal sai pa­ra o mer­ca­do). Um vin­ta­ge ex­tra­or­di­ná­rio, na li­nha das co­lhei­tas his­tó­ri­cas des­ta casa. P.G. (Pro­va­do na Pri­ma­ve­ra)

Pre­ço: (ho­je va­le en­tre 1000 e 1300€)

Pro­du­ção: 1800 gar­ra­fas

Newspapers in Portuguese

Newspapers from Portugal

© PressReader. All rights reserved.