Cos­sart Gor­don Ma­dei­ra Bu­al 1989

Publico - Fugas - - DEZ VINHOS PARA DAR NO NATAL -

Se ti­ver di­nhei­ro pa­ra um de­va­neio, pen­se nes­te vi­nho Ma­dei­ra. Nem que se­ja pa­ra ofe­re­cer a si pró­prio. Não é ba­ra­to, mas os vi­nhos Ma­dei­ra são tão ra­ros e mag­ní­fi­cos que se com­pre­en­de o pre­ço. Além do mais, têm uma par­ti­cu­la­ri­da­de (de­cor­ren­te da sua ace­le­ra­da oxi­da­ção e da sua ele­va­da aci­dez) que os dis­tin­gue da mai­o­ria dos gran­des vi­nhos for­ti­fi­ca­dos do mun­do: de­pois de abrir­mos a gar­ra­fa, não te­mos que a be­ber to­da no mes­mo dia. Po­de­mos ir be­be­ri­can­do du­ran­te me­ses ou até anos sem que o vi­nho per­ca mui­to com is­so. Se é novo no vi­nho Ma­dei­ra, es­te Cos­sart Bu­al Fras­quei­ra 1989 é per­fei­to (se for co­nhe­ce­dor, tam­bém é). Tem um bou­quet ri­co e com­ple­xo (es­pe­ci­a­ri­as, fru­tos se­cos, brandy ve­lho) e, sen­do meio-do­ce, pos­sui uma aci­dez ex­tra­or­di­ná­ria, que o tor­na fo­go­so e in­ter­mi­ná­vel. P.G. Ma­dei­ra Wi­ne Com­pany

Cas­tas: Bu­al

Gra­du­a­ção: 21% vol

Pre­ço: 215€

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