Co­mer o bem pe­la raiz

Publico - Fugas - - SEMANA DE LAZER -

Úl­ti­mos di­as pa­ra sa­bo­re­ar as Se­ma­nas Gas­tro­nó­mi­cas de­di­ca­das à ba­ta­ta-do­ce.

Se a ter­ra já é fér­til no seu cul­ti­vo, a ini­ci­a­ti­va vem dar des­ta­que às mil e uma ma­nei­ras de co­zi­nhar a raiz de ele­va­do va­lor nu­tri­ci­o­nal. Na emen­ta de no­ve res­tau­ran­tes es­tão pra­tos co­mo co­e­lho fri­to, lom­bo de ba­ca­lhau em pa­pe­lo­te com mi­gas, co­zi­do à por­tu­gue­sa, es­ca­be­che de per­diz ou cos­te­le­tas de bor­re­go, sem­pre bem acom­pa­nha­dos com a ba­ta­ta-do­ce, co­zi­da, as­sa­da ou fri­ta. As so­bre­me­sas não são es­que­ci­das: há tar­tes, bo­los e aze­vi­as pa­ra pro­var o do­ce pe­la raiz.

GRÂN­DO­LA

Ci­ne-Te­a­tro Mu­ni­ci­pal Dia 1 de De­zem­bro, às 21h30.

Te­a­tro Ti­vo­li BBVA

Dia 2 de De­zem­bro, às 21h30.

Ca­sa da Mú­si­ca

Di­as 3 e 4 de De­zem­bro, às 21h. Bi­lhe­tes de 20€ a 50€

LIS­BOA

POR­TO

Newspapers in Portuguese

Newspapers from Portugal

© PressReader. All rights reserved.