Jantar em Mata Mouros

As refeições foram feitas em duas cozinhas criadas de raiz

Foie gras com alperces e vinagre de Jerez

Lavagante Mata-Mouros

Bolo de São Roque com gelado de framboesa

Vinhos: Pêra-Manca (1998), Ferreirinha Reserva Especial (1989), Champanhe Möet & Chandon, Sauterne Château de Villefranche