Quando corre mal
O chef Miguel Castro e Silva deixou o conceito pelo local
No colégio da Bafureira, Parede, o chef Miguel Castro e Silva tentou rentabilizar a cozinha do espaço com entregas pela Uber Eats. Começou em meados de novembro, mas em março decidiu parar. Motivo: “Estava numa zona de consumo mais baixo e como os raios de distribuição são curtos é importante estar bem localizado”.