POSTAÀ MESA

RESTAURANTE FUNDADO POR CASAL DE MACEDO DE CAVALEIROS MOSTRA O MELHOR DOS PRATOSTRADICIONAIS EMVILANOVADE GAIA

COZINHA DE RAIZ NORTENHA OFERECE SABORES TÍPICOS

A DELICIOSA POSTA À MIRANDESA, orodeão de costela mendinha na brasa com um corte fino ou o butelo ( chouriço de ossos) cozido com feijão são apenas alguns dos sabores típicos de Trás- os- Montes que O Nordeste Transmontano oferece aos visitantes. O espaço, num lugar calmo e com estacionamento próprio, em Vilar do Paraíso, conta mais de três décadas de cozinha nortenha.

O restaurante foi fundado, em 1988, por um casal de Macedo de Cavaleiros: João Oli- veira, hoje com 56 anos, e Beatriz Oliveira, de 52. Foi dos primeiros do País a dar a conhecer a posta à mirandesa fora do extremo nortenho. Ganhou fama em meados da década de 90 e foi crescendo em tamanho até atingir os 280 lugares de que dispõe atualmente. Mas mantém o cariz tradicional de um restaurante de sabores típicos. “Oferecemos uma cozinha de raiz transmontana, com tradição”, diz o filho do casal, João, como o pai, e que divide hoje as rédeas da gestão.

Uma refeição n’O Nordeste Transmontano não pode iniciar sem as deliciosas entradas. Da carta, além dos pratos do dia, constam petiscos como bacalhau à lagareiro, tripas à moda do Porto ou feijoada transmontana. É um espaço acolhedor para estar e degustar.

CARTA INCLUI PETISCOS DELICIOSOS COMO O RODEÃO NA BRASA E O BUTELO COZIDO