Mercado para apoiar produtores
COIMBRA APOSTA EM ATIVIDADE INTEGRADA NA REGIÃO EUROPEIA DE GASTRONOMIA
OMercado de Sabores da Região de Coimbra pretende apoiar os produtores dos 19 concelhos da região e, numa primeira fase, decorre até outubro. Através dos CTT e do ‘shopping online’ Dott, a iniciativa promove um canal digital de escoamento de produtos, numa atividade integrada na distinção de Região Europeia da Gastronomia 2021-2022. Entre outros produtos estão disponíveis o queijo Serra da Estrela DOP de Oliveira do Hospital e Tábua, o queijo Rabaçal DOP de Penela, o vinho da Bairrada e Dão, a doçaria conventual de Coimbra, o mel da Lousã e a aguardente de Medronho da Pampilhosa da Serra.
CHANFANA E LAMPREIA